粗粮咖啡小蛋糕

编辑:夏季网互动百科 时间:2020-02-20 07:23:31
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好久没做蛋糕了也是,一直出差在外,回来之后大病没有,小病不断地,也没时间做,早餐一直都是吃买的面包。忍受了几天,终于决定自己做了这次的小蛋糕,不光把面粉去筋了,还加了玉米面,做了粗粮的小蛋糕,虽然发的不是很好
中文名
粗粮咖啡小蛋糕
主要原料
面粉
是否含防腐剂
主要营养成分
淀粉

粗粮咖啡小蛋糕简介

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好久没做蛋糕了也是,一直出差在外,回来之后大病没有,小病不断地,也没时间做,早餐一直都是吃买的面包。忍受了几天,终于决定自己做了这次的小蛋糕,不光把面粉去筋了,还加了玉米面,做了粗粮的小蛋糕,虽然发的不是很好,但是味道还是相当可以,利用有限的工具也可以做点自己喜欢的好吃的哦

粗粮咖啡小蛋糕主料

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300g面粉
120g玉米粉
3包咖啡
2包酸奶

粗粮咖啡小蛋糕配料

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适量油
适量盐

粗粮咖啡小蛋糕制作步骤

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1.面粉
2.加入玉米粉
3.将二者搅拌均匀
4.上锅蒸熟
5.利用这个时间,将鸡蛋加点食醋打发
6.加入白糖
7.搅拌均匀
8.加入酸奶
9.搅拌均匀
10.加入咖啡
11.搅拌均匀后加入南瓜子
12.加入酵母
13.搅拌均匀
14.筛入面粉和玉米粉
15.搅拌均匀后撒入黑芝麻
16.面糊静置半个小时左右,开始热锅烤制
17.倒入面糊
18.压上重物,嘿嘿
19.第一锅出炉了
20.感觉火候不够,就翻了个面又烤了一会儿
21.这是最后烤好的样子[1] 

粗粮咖啡小蛋糕小贴士

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面糊不要加水,加牛奶或者酸奶即可
参考资料
词条标签:
食品 菜品